原味福梅：
採用八、九分熟之梅子，歷經選梅、洗滌、鹽漬、日曬、糖漬等傳統工法製成，需等待八個月以上的時間熟成。
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道豐食品有限公司
台南梅嶺獨有品種釀製，傳承母親四十年手藝，古法釀造而成的純手釀梅子
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採用八、九分熟之梅子，歷經選梅、洗滌、鹽漬、日曬、糖漬等傳統工法製成，需等待八個月以上的時間熟成。
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